Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы

Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы

Чтобы представить франшизу потенциальному покупателю в наилучшем виде, нужно на этапе упаковки франшизы сделать профессиональные фотографии и отснять видеоматериалы.

 

Чтобы представить франшизу потенциальному покупателю в наилучшем виде, нужно на этапе упаковки франшизы сделать профессиональные фотографии и отснять видеоматериалы.

Эти материалы в дальнейшем буду использоваться во всех промо-материалах: в презентациях, серии писем, лендинге и в социальных сетях.

Видео-версия статьи

Где искать фото/видеографа

При упаковке франшизы нашим Агентством мы подбираем фотографа и видеографа в вашем городе, в первую очереди ориентируясь на опыт и портфолио кандидата. И готовим для его работы подробное техническое задание на проект.

Если вы упаковываете франшизу самостоятельно, то мы рекомендуем несколько способов поиска фото/видеографа.

  • Можно найти фотографа среди своих знакомых в своем городе.
  • Попробовать обратиться к поисковым системам, найти сайты фотографов, и выбрать среди них.
  • Попробуйте найти фотографа на сайтах фриланса для своего города: например, FL.ru или YouDo.
  • Также есть сервисы, которые представляют собой каталоги фотографов.

Ещё один способ, это сделать фотографии и видеосъёмку самостоятельно. Этот вариант мы не рекомендуем. Лучше доверить это профессионалам. Получится и быстрее, и более качественно.

Важно выбрать тех, кто уже имеет опыт деловой съёмки и рабочих процессов. Тем самым вы упростите понимание задачи со стороны фотографа и сделает результат более прогнозируемым.

Хотите узнать, как упаковать франшизу своего бизнеса самостоятельно? Мы подготовили бесплатный видео-курс с 23 видео на 8 часов и 20+ шаблонами, примерами и другими документами. Уверены, вам будет интересно!

Что снимать

Фотографии должны отражать бизнес-процессы, интерьер, экстерьер, сотрудников и клиентов.

Рабочие процессы

Все эти фотографии отражают сам бизнес и все рабочие процессы в нем.

  • Можете показать, как происходит приём заказа
    • фотография менеджера с телефоном в руках;
    • как оформляет заказ на компьютере;
    • фотографии общения менеджера с клиентом.
  • Кадры с выполнением заказа
    • процесс производства;
    • выполнения услуги;
    • приготовление блюда на кухне;
    • можно отобразить процесс заполнения документов.
  • Кадры в процессе завершения заказа
    • доставка заказа клиенту, передача самого заказа;
    • фотографии счастливого клиента;
    • фотографии вашего товара у клиента дома или в офисе;
    • или фотографии в процессе пользование товаром или услугой.
Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы
Показывайте рабочий процесс как он есть

Интерьер и экстерьер помещения

Вы должны найти интересные кадры, которые могли бы охарактеризовать бизнес, и сделать фотосессию, связанную со всеми элементами.

  • Рецепция, где менеджер встречает клиента;
  • Кадры мест ожидания клиентов в зале или за столиком, вместе с клиентами;
  • Какие-то полки, шкафы, столики, элементы дизайна интерьера;
  • Кадры стен с наградами, грамотами, благодарностями, которые могут быть у бизнеса;
  • Кадры стола директора, который должен обязательно улыбаться, а не просто сидеть;
  • Кадры вывески, которая находится на входе в ваше помещение.

Люди

Любой бизнес так или иначе связан с людьми. Это клиенты, это ваши сотрудники. Их обязательно нужно задействовать в фотосесии.

  • Сотрудники, коллектив бизнеса
    • сделайте групповое фото сотрудников;
    • отдельные их портреты или селфи;
    • фотографии сотрудников на рабочих местах, в процессе работы – повар на кухне должен быть, менеджер в офисе за рабочим столом.
  • Ваши клиенты
    • используйте фотографии, которые сами клиенты оставляют в социальных сетях, когда находятся у вас;
    • используйте постановочные фото с клиентами или попросите знакомых или родственников;
    • фотографии клиентов с вашими фирменными материалами;
    • или фото сотрудников с клиентами.
Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы
Часто в Инстаграме можно найти отличные кадры, сделанные вашими клиентами

Ошибки при проведении фотосессии и видеосъёмке

Клише в фотографиях и видео

Избегайте клише, типа пальцев вверх всем коллективом, – такие фотографии кажутся наигранными и избитыми. Или, когда все люди слишком много улыбаются, или они слишком радостные.

Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы
Воздержитесь от подобных фотографий

Нужно понимать, что рабочий процесс – это рабочий процесс, не надо слишком сильно переигрывать. Повар на кухне должен улыбаться, когда его фотографируют, но если будут улыбаться все подряд на этом фото, – это будет слишком фальшиво выглядеть.

Отсутствие людей на фотографиях

Встречаются фотографии кафе или офисов, где нет ни одного человека. Почему так делают, непонятно. Если вы показываете рабочий бизнес, то должно быть видно, что там работа идёт.

Секреты фото- и видеосъемки бизнеса для франшизы
Такие фото подойдут только для демонстрации интерьера, но не для продажи франшизы

В кафе должны сидеть люди в зале, а в офисе обязательно должны сидеть сотрудники на своих рабочих местах. Даже если вы фотографируете, например, стрит-фуд, или ларек на улице, там обязательно должны стоять в очереди люди.

Не фотографируйте бизнес без людей в принципе. На любой фотографии всегда должны присутствовать люди там, где они должны быть. Это важный момент,потому что людей привлекают люди.

Монтаж видео

Все эти правила касаются и видеосъёмки. Аналогичные ракурсы и постановка кадра.

Нужно отметить, в каждом видеоролике должна быть динамика. Картинка не должна быть статичной. Если снимаете интервью с владельцем бизнеса, то картинка должна периодически менять свой план, нужно вести съёмку с различных ракурсов.

Все это делается уже на монтаже. Можно увеличивать портретную съёмку, концентрироваться на других объектах, заменять или дополнительно вставлять в видеоряд динамическую картинку с производства.

 

Алексей Сумин
Алексей Сумин

Основатель и руководитель франчайзингового агентства Packmy.biz.

Занимаюсь франчайзингом с 2014 года, когда владел своей сетью пиццерий и хотел сделать франшизу. Потратив полгода на поиск хороших исполнителей, которые смог ли бы сделать «упаковку» качественно, а не очередную пустышку с переписыванием шаблонов и статей из интернета по регистрации ИП, я разочаровался в этом. И начал делать франшизу самостоятельно. После продажи пиццерий, я открыл агентство Packmy.biz, в котором реализовал методологию упаковки франшизы на основе глубинного погружения и документировании бизнес-опыта владельца франшизы.

Статей: 43