Прибыль с первого дня открытия пиццерии
В этом кейсе расскажу, как открывали третью пиццерию Pizzatto! и как удалось начать работать в прибыль с первого даже еще не официального открытия с помощью технологии лонча.
В этом кейсе расскажу, как открывали третью пиццерию Pizzatto! и как удалось начать работать в прибыль с первого даже еще не официального открытия с помощью технологии лонча.
В этой статье опишу кейс лонча (запуска) в меню Pizzatto! особенной черной пиццы с чернилами каракатицы в тесте. И о том, как удалось поднять выручку пиццерии на 113000 рублей за 3 дня.